คุกกี้ไมโครเวฟ Microwave Cookies

สูตรคุกกี้ไมโครเวฟ Microwave Cookies

สำหรับ 12 ชิ้น
เวลา 30 นาที

อุปกรณ์

1. ถาด จาน หรือ ชามที่นำเข้าไมโครเวฟได้
2. ที่ร่อนแป้ง
3. กระดาษไข
4. ชามผสม
5. ช้อน
6. พายยาง
7. ตะกร้อตีไข่

ส่วนผสมคุกกี้ไมโครเวฟ Microwave Cookies

1. เนยเค็ม 95 กรัม
2. น้ำตาลไอซิ่ง 40 กรัม
3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
4. กลิ่นวนิลาบัตเตอร์ 1/2 ช้อนชา
5. แป้งอเนกประสงค์ 120 กรัม
6. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
7. ช็อคโกแลตชิป 70 กรัม

วิธีทำคุกกี้ไมโครเวฟ Microwave Cookies

1. ตีเนยเค็มจนเป็นครีม (ไม่จับตัวเป็นก้อนๆเหมือนตอนแรก)
2. ใส่น้ำตาลไอซิ่ง ตีต่อจนเข้ากันฟูขาวขึ้นกว่าเดิมเล็กน้อย
3. ใส่ไข่ไก่และกลิ่นวนิลาบัตเตอร์ เคล้าต่อให้พอเข้ากัน
4. ร่อนแป้งอเนกประสงค์ และผงฟูรวมกัน (หรือร่อนลงในส่วนผสมที่ทำไว้เลยก็ได้)
5. ผสมให้เข้ากันดี และใส่ช็อคโกแลตชิป
6. ปูกระดาษไขในถาดที่จะนำเข้าไมโครเวฟ (เพื่อกันติด)
7. ตักเนื้อคุกกี้ที่ผสมเสร็จแล้ววางลงบนกระดาษไข
8. แต่งด้วยช็อคโกแลต
9. นำเข้าอบไมโครเวฟ ประมาณ 500 W ประมาณ 3 นาที (ขึ้นอยู่กับไมโครเวฟแต่ละบ้าน)
10. เมื่อสุกแกะขนมออกจากกระดาษไข
11. วางพักบนตะแกรงให้เย็นสนิท
12. จัดเสิร์ฟหรือเก็บไว้ในกล่องฝาปิดมิดชิด

ขอบคุณข้อมูลจาก http://www.foodtravel.tv