ขนมปังงากรอบ (เมนูไมโครเวฟ)

สูตรขนมปังงากรอบ (เมนูไมโครเวฟ)

สำหรับ 5-6 ที่
ระยะเวลาในการทำ 10 นาที

ส่วนผสมขนมปังงากรอบ (เมนูไมโครเวฟ)

1. ขนมปังแผ่น 8 แผ่น
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. เนยสด 2 ช้อนโต๊ะ
4. งาขาวคั่วบุบพอแตก 3 ช้อนโต๊ะ
5. งาดำคั่วบุบพอแตก 3 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ
7. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

วิธีทำขนมปังงากรอบ (เมนูไมโครเวฟ)

1. ละลายเนย โดยใช้เวลา 30 วินาที ความร้อนปานกลาง (400-600 วัตต์) จากนั้นตอกไข่ลงไปผสมกับเนย ตีให้เข้ากัน
2. นำขนมปังชุบกับส่วนผสม (ข้อ 1) แล้วโรยด้วยงาขาวและงาดำให้ทั่วแผ่นขนมปัง จากนั้นตัดเป็นแท่งยาวๆ ประมาณ 5 ชิ้น/แผ่น นำไปเรียนบนจาน โดยจะต้องกระจายอย่าวางชิดกันมาก มิเช่นนั้นขนมปังจะไม่กรอบ
3. จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟ รอบละ 1 นาที จำนวน 2 รอบ โดยใช้ความร้อนสูง (800-1000 วัตต์) เมื่อนำออกมาแล้ว โรยด้วยน้ำตาลและเกลือป่น พักให้เย็น จนกว่าขนมปังจะกรอบ ทานคู่กับกาแฟหรือนมร้อนๆ 

ขอบคุณข้อมูลจาก http://www.foodtravel.tv